肉末,烧豆腐
家常肉末烧豆腐的简介:
家常肉末烧豆腐,一款家常的豆腐菜,容易做,味道也好吃。嫩嫩的豆腐,用蚝油做调料来烧豆腐,豆腐的味道很鲜香,加上洋葱肉末的香味,很吸引人。再加上豆瓣酱和辣椒末癫痫病危害花椒,也可以做成麻婆豆腐,哈哈。不过,家里人不吃了,就不放了。
家常肉末烧豆腐的食材:
主料:嫩豆腐350g 猪肉75g
辅料:油适量 盐适量 洋葱100g 姜葱蒜适量 蚝油适量 生抽适量
家常肉末烧豆腐的做法图解步骤:
1.豆腐先用盐水浸泡一会。
2.将猪肉切末,姜葱蒜洋葱洗净。
3.豆腐浸泡后切成正方形小块。
4.将洋葱,姜葱蒜切碎。
5.起油锅,将洋葱、蒜头先下锅煸香,然后将肉末入锅一起煸炒。
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6.待肉末变色后,加入适量的生抽炒匀。
7.往材料里加适量的清水烧开。
8.水开后,将豆腐块入锅一起,焖煮2至3分钟。
9.待豆腐焖好后,加盐、蚝油调味,加入葱段炒匀,加适量的水淀粉勾芡就行了。
10.家常肉癫痫病怎么治疗末烧豆腐出锅了。
美厨邦小贴士:
1、嫩豆腐预先用盐水浸泡一下炒的时候不容易散掉。
2、豆腐入锅后,不要用锅铲直接铲,宁夏癫痫哪里治疗的好啊用推的手法能保持豆腐的完整
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