含维生素C丰富的食物：

有各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆、番茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。

含维生素A丰富的食物：

鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、柿椒、芹菜、莴笋叶等。

含大蒜素丰富的食物：

有资料表明含大蒜素的食物有明显的抗癌作用，主要有大蒜、葱。

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