资讯新闻
当前位置: 主页 > 网站地图 >

春节民俗故事大年初一的饭必须是全都吃饺子

时间:2018-05-20 14:52:53

城市快报记者 常健 通讯员 白宇 大年初一的饭,必须全都吃饺子。守岁时全家围坐在一起,包出足够吃一整天的饺子。馅料包括香干、素冒、豆芽、芫荽、红粉皮等,淋入香油、麻酱、腐乳等调料,绝对全素,图的是新年里素素净净,没有烦心事。包的时候绝对不能数饺子的个数,包好之后也不能马上就煮,得放在新置办的盖帘板上,上面再盖一张黄纸。到了五更天,得先大喊一声吃饺子喽癫痫病人不能吃什么,然后才能开始煮。煮熟的*一锅饺子要先给祖先和神癫痫药物有哪些仙上供,大礼参拜后,把全神龛请到屋外焚化,放足鞭炮,象征着恭送神仙回家,这之后才能吃饺子。除了饺子,老人还会特意叮嘱晚辈吃山楂、糖堆儿,因为五更吃个山里红,到老一家不受穷。

大年初一开始拜年,去亲癫痫病医院哪家很好戚朋友、左邻右舍家拜年的都是大男人,绝不会带女眷,很多领着孩子跟人互换压岁钱,过去的年礼很少送点心,时兴送整盆的鲜花,拜年时也不光说过年好,还要讲恭喜发财。主家会端出食盒,号称百事大吉,里面的食物各有讲头,主人一边招待宾客品尝,一边说吉祥话,柿饼谓事事如意,松子是松鹤延年,核桃为和和气气,苹果叫平平安安癫痫诊断标准,转莲子(葵花子)寓意好事连连,红枣、花生、桂圆、栗子合在一起就是早生贵子。

大年初一,娘娘宫头一次开门,津城的女人都会换上大红吉服去上香,城里的登徒子无不趋之若鹜,把娘娘宫弄得乌烟瘴气,每每招来官府维持秩序,把所有男子挡在殿外,只放女人进去。

到了晚上,人们无一例外地早早上床休息,一是由于前一晚熬夜未眠,二是养精蓄锐预备明天早起。

------分隔线----------------------------