撕不烂有腥味的紫菜真是塑料做的吗有人说撕不断、嚼不碎，又有腥味的紫菜是用黑塑料制作而成的，食用之后会影响身体健康，但其实并贵州治癫痫较好的医院非如此，紫菜如果出现撕不断、嚼不碎的情况有可能是因为浸泡紫菜的水温太低，而颜色是黑色很有可能是放置太久，那种所谓的腥臭味其实就是紫菜的味道，大家并不能因为这些原因就断定紫菜是塑料制作而成的。

鲜活的紫菜是呈紫红色，因为紫菜里面含有藻红素，但是因为这种藻红素降解速率快，因此经过加工、保存、运输之后就会只剩下叶绿素，因此会变成绿色，严重加热，以及储存太久就会造成叶绿素分解，而变成黑褐色。

而紫菜是一种常见的藻类，里面含有胶类等多糖物质，晾干之后表面会十分光滑而且很有韧性，但是这种韧性和水温有直接的关系，比如在温度高的情况下就会让紫菜变得松散，但如果温度不够就有可能出现撕不断、嚼不碎的情况。

至于腥臭味其实就是紫菜本身的海洋味道，因为紫菜里面含有大部分水产中常见的1-辛烯-3-醇，不仅紫菜，很多鱼类以及海藻都含有，而且还含有庚二烯醛，鲫鱼也同样含有这种成分，因此也会有这种气味。因此大家无需太多虑，太紧张。

紫菜蛋花汤的做法 紫菜鸡蛋汤怎么做1.准备好紫菜10克、番茄1个、鸡蛋1个、虾米15克、上汤、香、生姜适量，之后将紫菜放入清水里面浸泡

2.再将紫菜清洗干净，虾米也同样放入水中浸泡软，再捞出控干水，西红柿底部用刀切十字花刀

3.再放入沸水里面煮一会，去皮后切成块状，再将鸡蛋磕入碗里搅拌均匀成蛋液，生姜洗干净后切成片

4.之后将油倒入锅里烧热，放入姜片，虾米翻炒出香味，之后放北京市军海医院医生怎么样入番茄翻癫痫患者如何检查炒片刻，之后倒入上汤，煮开后放入紫菜，再次煮开，倒入蛋液，撒些葱花即可。

紫菜的营养价值紫菜的营养价值很高，拥有营养宝库的美誉。含有丰富的碘，能够预防和治疗因为紫菜的营养价值，而且还含有胆碱和钙铁，因此可以提高记忆力，防治贫血，以及促进骨骼和牙齿的生长发育，含有的多糖可以提高抵抗力和免疫力，不仅如此紫菜还具有防癌抗癌的功效。

紫菜的禁忌一般人都可以吃紫菜，但是对于消化不好的人不建议多吃，以免导致腹泻，而且对于脾胃虚寒的人也同样不建议多吃。如果紫菜在谁中浸泡的时候出现蓝紫色，则表示包装前被污染了，这种紫菜会影响身体健康，不建议大家吃。不仅如此紫菜不可以和柿子一起食用，否则会影响钙质的吸收。