干蘑菇_怎么做_制作方法_家常做法
蘑菇在菜市场上十分常见。而且蘑菇所含的蛋白质是所有菌类中排名很高的,而且蘑菇还可以抗癌,对人体的作用非常大。很多家庭都喜欢买蘑菇来给孩子吃
而且蘑菇还含有丰富的维生素,心脏病患者多吃蘑菇还可以帮助病体的康复,可见,蘑菇不仅可以吃,还能治病。下面就给大家说炸干蘑菇的做法大全。
用料
平菇,250克
辅料
鸡蛋:2个
调料
淀粉:1/2汤匙椒盐:适量;植物油:2汤匙;
步骤
1把鸡蛋倒入碗中,再把鸡蛋液搅匀,然后添加土豆淀粉,再次搅打均匀。
2将乐山癫痫病治疗中心平菇去掉根部
用清水清洗之后,放入开水中轻微焯一下。
3捞出后过凉,挤干模糊里面的水分,再把大块的蘑菇手撕成一小块的。
4把蘑菇倒入怎么治疗癫痫病很有效果面糊中搅拌均匀,锅内放入植物油
烧热,油热后,分次下四川治疗癫痫的医院入挂好糊的蘑菇,蘑菇迅速浮起后,把粘连在一起的蘑菇分开。
5用中火炸至秒皮硬,捞起控油
6待油温升高,下入蘑菇复炸一次,变色后马上捞起,控油(或用厨房专用纸吸油)后装盘,撒上椒盐,趁热食用。
以上就是炸干蘑菇的做法大全。炸干蘑菇色香味俱全,入口还有汁水,香而不腻,大家可以在家试着做一做炸干蘑菇,味道很多人都喜欢。而且多吃蘑菇还可以帮助大脑功能恢复,多吃蘑长沙中医癫痫病医院菇还可以抗癌
老少皆宜。大家炸蘑菇的时候,一定要注意火候。希望以上济南治疗癫痫公立医院内容可以帮助到大家。