每日新报记者 苑冰 文字编辑 任博 随着雨雪雾霾等恶劣天气的接踵而来，津城菜篮子价格再度成为了市民关注的焦点。很近半个月，受到季节、运输等因素影响，天津蔬菜价格出现明显上涨，个别菜品的批发价格悄然翻倍。尽管近期菜价呈上涨趋势，但业内人士分析指出，随着批发市场、超市、主管部门的多方发力，今冬蔬菜价格将仍以稳定趋势为主。

批发零售蔬菜价格普遍上涨

昨天上午记者在位于天津黄河道附近的某社区农贸市场看到，尽管受到雾霾天气影响，但市场内各类蔬菜供应充足。经营多年蔬菜生意的吴老板告诉记者，从下雪以后，蔬菜价格就明显上涨了，韭菜、生菜、青菜、香菜这类绿叶菜和西红柿、茄子等果菜价格上涨很为明显，上月初韭菜才三四块钱，现在已经涨过了5块钱，韭黄价格更是达到了每斤8块北京治疗癫痫病的医院钱，青菜、香菜、油菜的价格也都翻了一番；果菜里比较受欢迎的茄子已经涨到每斤5块钱左右，青椒也达到每斤3块5毛钱。大白菜、土豆、白萝卜等冬储菜价格还算稳定，仅仅是下雪那几天稍稍有些上涨。吴老板表示。

据天津批发市场方面统计的数据显示，大雪过后绿叶菜、果菜价格明显上涨，很大涨幅超过30%。其中，与上月初相比，黄瓜涨幅8.89%、茄子涨幅3.12%、尖椒涨幅10%、蒜薹涨幅1.64%、菠菜涨幅17.27%。

此外，在天津各大超市卖场中，蔬菜价格也呈现明显涨幅，其中涨价很多的是黄瓜，涨幅高达30%。天津物美超市相关工作人员表示，西红柿、菜花和蒜薹，这三种蔬菜普遍涨价20%左右；白菜、红薯相对便宜些，每斤售价不到1元。

供应减少导致蔬菜价格居高不下

由于雨雪雾霾等恶劣天气的影响，津城蔬菜价格一直居高不下，天津批发市场相关负责人表示，运输时间长增加了运输与保鲜的成本；蔬菜产地供应量减少以及收购价格的持续上涨，共同导致了津城菜价暂时没有回落的趋势。

对于黄瓜、西红柿、菜花等大棚果菜而言，受到北方地区普遍遭受恶劣天气的影响，各个蔬菜产地中，长时间的低温寡照让果菜生长速度放缓，原本可以一天采摘一次，现在则是三四天才采摘一次，这就导致主产地供应量减少。与此同时，在天津市场中，西红柿和菜花大部分来自于山东，受道路结冰影响，运菜车两三天才能往返一次，此前运菜车往返一次只需一天，长时间运输势必增加保鲜等各项成本。

此外，不少蔬菜的收购价也出现了上涨，例如来自山东的西红柿和菜花，地头价就上涨了两三毛钱，售价上涨是自然的。再加上很近气温低，各个环节中储存蔬菜的成本也上涨了。

医生观点：今冬菜价仍将维持稳定

天津蔬继发性癫痫病会遗传吗菜市场的整体价格涨幅是低于华北地区和全国平均水平的。天津韩家墅农贸批发市场的相关工作人员介绍，在雨、雪、大风、降温等恶劣天气过后，批发市场方面开始将此前应急储备的蔬菜大规模地向市场发放，从而缓解了蔬菜供应量不足的压力。金钟蔬菜批发市场方面也表示，目前，尽管绿叶菜价格波动较大，但在市场整体调控下，冬季耐储藏的蔬菜品种价格稳定，上市量充足。

另据天津市商务委消息，目前天津收治疗癫痫病的很好的方法储的1.5万吨冬储菜目前已全部入库。从储存类型看，静态储备1.2万吨，动态储备0.3万吨；从储备品种看，大白菜9800吨，土豆1710吨，洋葱2870吨，萝卜620吨。在应急状态下，可以保障中心城区5天的消费需求，也可以有效抑制蔬菜价格的波动，使津城整体蔬菜价格维持稳定。

蔬菜医生同时分析指出，目前一些蔬菜品种的价格上涨只是暂时性的，天气放晴后，随着道路交通运输条件的改善北京癫痫哪家医院好，部分蔬菜价格有望下降。但值得注意的是，黄瓜、西红柿等蔬菜价格虽然后期也会有所下降，但仍会徘徊在高价位。