【导读】肉可以滋补一冬天。
葱爆羊肉
这样吃羊肉可以滋补一冬天。*二级公共营养师巩宏斌介绍,与其它肉类食品相比,羊肉堪称绿色食西安中际医院网站品,羊生长在大草原,远离污染。羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少,寒冬常吃羊肉可益气补虚,增强御寒能力。羊肉质细嫩,容易消化吸收,其蛋白质的99%、脂肪的98%都可以消化,正因为如此,才有冬吃羊肉赛人参之南充很好的癫痫病医院说。
这样吃羊肉可以滋补一冬天
香焖羊肉
羊肉性温,吃时很好配些凉性、平性的蔬菜,如信阳哪家医院治疗癫痫病萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。京城名厨胡晓表示,羊肉的绝配非萝卜莫属。这样不仅可解决吃羊肉易上火的问题,更重要的是还能营养互补。因为白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效,同时可促进消化、加快胃肠蠕动。羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。
羊肉大葱饺子
此外,羊肉做法不同功效各惠济军海脑科医院咋样吗异。炖郑州军海癫痫医院联系方式羊肉营养损失很小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失很多。
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