深海鱼的几种做法
相信大家对于深海鱼肯定是非常熟悉的吧,深海鱼不但没有污染而且吃起来还很美味,健康时尚女性深海鱼含有丰富的蛋白质和四川哪家医院治癫痫病少量的脂肪,所以属于低脂肪高蛋白的食物,经常吃深海鱼是有利于我们的身体,所以我们要懂得如何利用深海鱼来做菜才行,下文我们介绍深海鱼的几种做法给大家。
生口者深海鱼头
材料
调料:秘制口者口者酱①1.5茶匙(约45克),蚝油30克,老抽2克,味精5克,鸡精5克,胡椒粉1克,香菜成都癫痫病医院2克,蒜子5克,香葱5克,生姜片5克,干辣椒5克,香油5克,色拉油,鑫帝二锅头15克。
做法
1、鱼头切成2厘米见方的块,挤干水分,加入口者口者酱①、蚝油、老抽搅拌均匀。
2、将沙锅上火,下色拉油烧至七成热时,下入生姜、蒜子、香葱、干辣椒炒出香味,下入拌好的鱼头,用筷子翻匀,加煲盖小火煲5分钟后淋二锅头小火火局2分钟至熟,下味精、鸡精、青红椒块、洋葱块、香菜、胡椒粉小火调味,淋香油,加盖,点燃酒精炉上桌即可。
美极深海鱼皮
材料
主料鲨鱼皮100克。辅料红椒、葱头、香菜梗各20克。调料精盐5克,一品鲜酱油20克,味餐饮美食精1地球网0克,香油10克,葱油5克。
做法
1、将鱼皮泡发好,再用沸水汆透捞出过凉后浸在冰水中待用。红椒去蒂去籽切丝,葱头去皮切丝,香菜梗择洗干净后切成3厘米长的段。
2、将鱼皮与香菜梗段、葱头丝放入精盐、一品鲜酱油、味精、香油拌匀装盘,撒上红椒丝,淋上葱油即可上桌。
在上面的文章里面我们介绍了什么是深海鱼,我们知道深海鱼不但好吃而且还含有丰富的营养,深海鱼的做法有很多种,上文为大家介绍了深女性购物网站海鱼的两种经典做法。