做法1:
食材明细 主料:藕 调料:泡椒、白米醋青少年癫痫病的症状、盐、白糖。 泡椒藕片,夏天的小凉菜,超级简单的做法,口感酸甜,微辣,脆脆的,很好吃哈。 准备原料。
藕洗净去皮,切滚刀大理很好的癫痫病医院片,用水再冲洗一下。 锅里烧开水,把藕片放沸水里焯烫,时间别太长,保持藕片的脆度。过冷水。也可以直接放凉。
焯藕片的空当,把半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放容器里,调匀。 把藕片倒入调好的汤汁里,密封,放冰箱冷藏一下就可以开吃啦
做法2:
制作步骤
1 准备好所有原料
2 煮锅内放入适量的加入泡椒,野山椒,姜片煮2分钟,放入适量的盐放凉备用
3 藕去皮洗净切薄片备用
4 锅里放适量的水煮开
成年人癫痫病如何治疗5 放入切好的藕片焯熟
6 把焯好的藕片过凉水捞出沥干
7 在倒入煮好泡椒汁,放上2瓣大蒜,盖上保鲜盖放入冰箱一晚即可吃了
营养分析
1、清熱癫痫病的起因涼血:蓮藕生用性成都哪家醫院治療癲癇寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:"主补中养神,益气力"。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
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?以上就是泡椒藕片的制作方法藕片能够起到很好的健脾开胃功效,因为莲藕里面含有了丰富的蛋白质粘液,以及膳食纤维等等,泡椒藕片虽然味道是辣辣的。作为南方的一种美食,能够起到很好的祛湿功效,受到了很多南方人的欢迎,喜欢的朋友可以去尝试一下。