很多人都非常喜欢吃虾，虾是一种营养与美味兼具的食物，适当吃一些虾对人体是很有好处的。虾的做法也是多种多样的，很为简单的制作虾的办法就是清蒸，不过很多人都非常喜欢吃可乐虾。可乐虾的做法也不是特别复杂，下面就跟着小编一起来学习制作这营养美味的可乐虾吧。

可乐虾的做法

1.虾用清水洗，姜蒜切片，葱切小段

2.爆香姜和蒜

3.倒入虾炒到变色

4.把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中

5.待汁快收干撒入葱，炒匀出锅

6.黄瓜擦丝，作为配菜，虾倒在上面。

虾的营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2.虾和鱼肉禽肉相比，脂昭通市治癫痫病哪家医院比较好肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

另外还需要南宁重点治疗治癫痫医院注意的就是在挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾。在选购虾的时候首先就是需要看虾的外形，新鲜的虾的黄南州治癫痫病*哪个医院身体是有弯曲度的，而且虾头跟虾身体紧密相连。虾的整体颜色也是发亮的。如果吃了不新鲜的虾，是很容易出现拉肚子的情况的。