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制作清淡美味的凉拌海带丝清肠排毒

时间:2018-10-06 17:46:04

凉拌海带丝

怎么做凉拌海带丝好吃?学做凉拌海带丝需要哪些食材?美厨邦为您提供凉拌海带丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌海带丝!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

凉拌海带丝的简介:

我们当地的海不产海带,吃的海带也需从离着不远的其它沿海城市运过来,所以,吃鲜海带也成为一种奢望。平时,吃用的海带,或的直接在菜市场买泡发好的,或是买腌渍后的半干型的。如果时间允许,我还是愿意选择自已动手泡发,因为,不仅吃着放心,而且,在亲自动手中,可以感受到动手的乐趣。

凉拌海带,是我经常一个人在家时的午餐,清淡且美味,据说还有清肠排毒的功效,当然,它的高碘功能也是不容易忽视的。

凉拌海带丝的食材:

主料:   干海带60g  胡萝卜20g

辅料:   油适量  盐适量  花椒适量  红椒适量  熟芝麻适量  葱适量  姜适量  味极鲜适量  凉拌醋适量  芝麻油适量  糖适量

凉拌海带丝的做法图解步骤:

1.准备食材。

2.干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,癫痫的发病原因有什么中途多换几次水。

3.将海带切成寸段。

4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

5.味极鲜,芝麻油、盐、凉拌醋定西治疗癫痫病哪家医院好调成碗汁。

6.胡萝卜切成丝。

7.将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。

8.锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。

9.铲出弃之不用。

10.将炸好的油,趁热倒入菜中。

11.将调好的碗汁倒入菜中。

12.拌匀后,撒熟芝麻食用。

小贴士:

1、海带中含有一定的砷,过多食用可引起酸性中毒,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水癫痫病有什么很新的治疗方法

2、脾胃虚寒的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食海带。

3、孕妇与乳母不可过量食用海带。

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