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曲阜美食有哪些

时间:2018-07-08 22:08:17

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可以在站内搜索找到答案。曲阜除了山水秀丽之外,其美食也是让人意癫痫可以痊愈吗犹未尽

谈到曲阜这个地方的美食,不得不说的是曲阜的孔府宴。孔府宴孔府宴是当年孔府(是孔子居住和其后人居住的地方)接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,是经过数几千年发展充实而逐渐形成的一套独具风味的家宴。是历代衍圣公接待贵宾,袭爵上任,祭日、寿辰、婚丧时特备的高级宴席,流传至今的孔府宴逐渐集全国各地之精华,不仅是鲁菜的一个重要组成部分,也为全国菜肴的发展壮大做了很大的贡献。孔府菜的原料有地方特产,也有名贵的熊掌、驼蹄等;孔府宴分五大宴:一寿宴。流传至今的主要有:福寿绵长、长寿鱼、一品寿桃等。主要是为庆祝衍圣公及家眷的生日而设,宴席上的佳肴非常精美,菜肴名称也各有寓意。二花宴。流传至今的有:鸳鸯鸡、凤凰鱼翅、带子上朝等。是衍圣公的公子或小姐出嫁时所设的宴席。孔府一向联姻高门,花宴自然是高贵体面

这类宴席特别突出“喜”字

菜肴名称也贴儿童癫痫病的症状切雅致。 三喜宴。流传至今的菜品有:鸡里炸、四喜丸子等。凡孔府内遭受封、袭、得子等喜庆之事,都要办宴祝贺。这种宴席面上往往突出喜庆气氛,菜名多美好、吉祥之意。四迎宾宴。其中很华贵的就是癫痫病的发作清代的满汉全席。是款待王宫大臣等所设的高级宴席。这种宴席的规格很高,席面上多有山珍海味,五家常宴,是孔府自己接待亲友所用的宴席,菜品也常常随季节而变换。曲阜的特色小吃:曲阜的特色风味小吃主要有熏豆腐、孔府糕点、山东煎饼等。这些小吃,在曲阜市内几乎随处可见,美味可口又划算。说完了特色小吃再补充几道好吃的曲阜经典菜肴吧。1、福寿绵长 这道菜现已独立成为曲阜的一道特色菜。这道菜主要由寿面和一条浇汁鲤鱼组成,游客若成都癫痫医院哪家好要品尝的话,在曲阜市内的各大菜馆均品尝的到,价格主要根据鱼的尽量计算大致价格在四五十元。2、鸳鸯鸡鸳鸯鸡是当地的特色菜肴之一,特点是一鸡两吃,各具风味。它还有一个美丽的传说。相传美人虞姬,因避秦乱来到古吴,立志非英雄不嫁。一日谒孔庙,见项羽仪表非凡,单臂举鼎

遂禀其父邀项羽作客,虞姬亲做一菜,取名“鸳鸯鸡”郑州军海脑病医院。其父会意当面许亲,又资助项羽起兵反秦、秦这鸳鸯鸡从此流传于世

现曲阜各大餐馆均可吃到,50元左右一道3、熏豆腐曲阜熏豆腐也是当地极有特色的传统小吃

可凉拌、炖熏,切成薄片。喜欢吃辣的游客,还可以品尝到“五香油辣熏豆腐”。

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