怀孕期间准妈妈们都需要摄取钙、碘、DHA等丰富的营养元素,海鲜就成了很美味适合的对象,可是在这个特殊时期,孕妇吃海鲜是有很多原则的,以下就是我为各位准妈妈总结的四个要点:
一,怀孕早期,螃蟹坚决不能吃。特别强调的是螃蟹大钳子的肉,会引发早期胎儿流产,是极其危险的。
二,海鲜一定要吃熟的,万不可吃洛阳哪家医院治癫痫病很好生海鲜。孕妇如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。
三,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。对于孕妇来说,如果经常大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。
四,虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此,只要你本人对虾无不良反应,可以吃,但要适量。
总的来说,虾和鱼是非常适合孕妇在怀孕期间食用的,可究竟谁的营养价值更好,我们就来好好分析一下。
从营养价值来说,虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。但虾的消化吸收不如鱼。建议不要一下子吃多了。和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源鹤壁治疗癫痫病很好的医院的动物性糖质。
虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,济源治疗癫痫病的医院这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
从营养丰富来说, 虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾,它含有丰富癫痫患者的饮食如何搭配的微量元素锌,可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾的通乳作用较强,并且富含治痫病医院那家较好磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
食用宜忌
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶北京治疗癫痫病的效果怎么样心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。