,【导读】牛肉西红柿的做法,对于吃货们来说,探索美食是必不可少的事情,预计会在此路上一直蹦跶下去餐饮美食。吃货们对于美食并没有免疫力,所以一切关于味蕾的享受,吃货们来者不拒。牛肉有着其他肉食无法比拟的鲜美,西红柿代表着果蔬的天然,然而牛肉和西红柿的搭配会碰撞出什么样的火花呢?下面就来看看牛肉西红柿的做法吧。
牛肉西红柿的做法
1、将牛肉洗净后切块备用,番茄洗净待用。
2、葱和姜洗净后切成合适大小待用。
3、番茄切块待用。
牛肉西红柿亦庄军海可靠的做法
4、炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油。锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下蕃茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
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