宝宝缺锌很容易导致宝宝出现生长发育迟缓，食欲不振，甚至出现厌食等症状，从而可能会影响孩子营养不良，大脑发育缓慢，因此一旦发现宝宝缺锌，应该立即采取措施，进行补救，否则危害极大，那么，宝宝缺锌应该如何补呢？吃什么可以有效补充锌元素呢？1、补锌制剂 如果确诊是锌缺乏症，可在医生指导下补充锌制剂，可以补充到每1.5毫克/千克体重；或6个月以下婴儿每日6毫克；6个月以上婴儿每日10毫克，很长疗程是3个月，切勿私自滥补，以免引起锌中毒。 2、补充含锌的食物 1、海产品中以牡蛎含锌很为高。其他鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮。 2、植物果实的坚果类含量较高，花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。 3、水果中：苹果的含量为很高，其次为西瓜、香蕉、鲜枣、梨、草莓、桃、柿子、柠檬、橘子。 4、动物的瘦肉、肝脏、蛋黄。 5、蔬菜类：紫菜、黑木耳、小米、萝卜、大白菜、香菇、金针菇、胡萝卜、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。 3、选用含锌的食谱 (1)核桃花生牛奶 材料：花生仁40克，核桃2个，牛奶400毫升。 做法：将花生仁、核桃肉、牛奶一起放入果汁机内搅打均匀，将核桃花生奶倒入锅中，以小火加热至沸腾，调入白糖即可。 功效：甜香可口，且含锌，对于幼儿智力发育有帮助。 (2)虾仁蒸蛋 材料：虾仁50克，鸡蛋2个。 做法：鸡蛋搅匀，加入虾仁，加少许盐和适量水调匀，蒸10分钟即可。 功效：虾仁是补充锌的良好来源，可促进幼儿生长发育。 (3)猪肝泥 4、材料：新鲜猪肝一个，盐、生姜适量。 做法：将猪肝清洗干净后，加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟，蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用。 功效：本品既补铁又补锌，适合幼儿食用。 (1)牡蛎紫菜汤 5、材料：新鲜牡蛎100g，紫菜50g，盐、油、生姜适量 做法：牡蛎吐沙干净，然后放入沸水当中灼熟，将肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。 功效：牡蛎和紫菜都是含锌量高的食物，补锌效果好。 6、补锌注意事项 　　1、锌制剂不要和牛奶一起服用 　　葡萄糖酸锌中的锌容易和牛奶中的蛋白质相结合，肠道难以消化和吸收。建议在喝牛奶 1 小时后再补锌制剂。 　　Tips：其他高蛋白饮品，如乳酸类的饮料及豆浆，也不适合与锌制剂一同服用。 　　2、钙剂和锌剂不能同时服用 　　若同时给宝宝补充锌剂和钙剂，会相互抑制吸收，需错开时间服用。可上午补充锌剂，下午或晚上睡觉前补充钙剂。 　　3、补锌不是越多越好 　　人体内的微量元素有一定比例，体内锌含量过高，会干扰其他微量元素如铁、铜等的正常代谢，还可以引起恶心、呕吐发热等中毒症状，对健康有害。 　　4、根据缺锌程度决定补充时间 　　应根据缺锌的原因和程度决定补充剂量和服药时间，在服药期间应观察其疗效，以调整治疗方案，以免补锌过多。此外，为了利于锌的吸收，口服锌剂很好在饭前1-2小时。

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