现在很多宝宝由于早产或者父母在备孕的时候缺锌，没有及时补充，导致胎儿出生之后出现缺锌的症状，极大的影响其正常的生长发育，因此父母这个时候需要及时给宝宝补充锌元素，以免长期缺锌导致发育迟缓，那么宝宝缺锌应该如何补充呢？有哪些方法可以有效补充锌元素呢？　　1、可以进行药补 　　当宝宝经过医生检查确定为锌缺乏时，需要进行锌制剂治疗。补充剂量与疗程，需要医生根据儿童的具体情况来决定，症状消失后则不需再继续用药，避免摄入过量。另外，锌制剂使用一个月后，症状仍不见改善，应赶快停止用药，详细做其他检查来确定原因。家长不可自行乱给孩子补锌，以免带来副作用。 　　2、添加含锌食品 　　宝宝应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。 　　对于断奶后的宝宝而言，应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。 　　至于5岁后的宝宝，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯。 　　3、补锌很佳菜谱 　　一、牡蛎汤 　　原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量。 　　做法：牡蛎洗净，切片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、调匀即可食用。 　　二、蛋黄牛奶糊 　　原料：鸡蛋、牛奶 　　做法：一个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。 　　三、果仁粥 　　原料：大米、花生、核桃仁等量。 　　做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。 　　四、猪肝鸡蛋粥 　　原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。 　　做法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。 　　4、容易缺锌宝宝 　　一、双胎、早产及营养不良儿易发生缺锌。 　　二、人工喂养儿易发生缺锌。 　　三、小儿偏食、挑食、忌口、常吃零食等易发生缺锌。 　　5、每天补锌的量 　　一、6个月以下3毫克/日； 　　二、6～12个月5毫克/日； 　　三、1～13岁10毫克/日； 　　四、13岁以上15毫克/日。 　　6、富含锌的食物 　　在饮食上给宝宝补充富含锌的食物，是很安全的补锌方法。因为，人体可自行调节过多的锌，不致造成锌中毒。含锌较多的多食物： 　　一、动物类食物：牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、牛肉、羊肉、鸡心等。 　　二、植物类食物：黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、芝麻、花生、松子、橙子、柠檬等。 　　 7、宝宝补锌守则 　　守则一 从饮食中摄取丰富的锌 　　在饮食上给宝宝补充富含锌的食物，是很安全的补锌方法。因为，人体可自行调节过多的锌，不致造成锌中毒。生活中，注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯，保证摄入丰富而均衡的营养；食谱安排上注意多样化，多吃富含锌的食物，这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物，如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外，植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等，也含有较多的锌。 　　守则二 不可以锌强化食品代替日常食物 　　有的家长在给宝宝补锌时，长期以大量的锌强化食品代替富含锌的日常食物，作为主要补锌的途径。医学营养医生指出，对婴幼儿的生长发育而言，营养成分的主要摄取来源，应该是日常合理的饮食，绝不能完全以强化食品及营养补充品来替代。 　　守则三 选择锌强化食品应先做营养咨询 　　怀疑宝宝锌缺时，除了注意多摄取富含锌的食物外，还可选择一些含锌较多的营养强化食品。但在使用之前，很好先带宝宝到营养咨询机构或有能力进行儿童营养评价的医院，对宝宝的锌营养状况做一个评价，了解身体是否缺锌。一旦缺乏，应该在营养师或医生的指导下适量补充，防止与其他营养素产生拮抗作用。 　　守则四 锌制剂一定要在医生的指导下使用 　　对于缺锌严重的宝宝，除了饮食补充之补，还需要进行锌制剂治疗。但在药物治疗过程中，一定要在医生的指导和监测下进行，症状消失后则不需再继续用药，避免摄入过量。当锌摄入量超过治疗量的5-10倍时，便可引发消化道刺激症状，如腹痛、呕吐等，还会导致贫血。另外，锌制剂使用一个月后，症状仍不见改善，应赶快停止用药，详细做其他检查来确定原因。

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