椰汁含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪，以及人体所需的微量元素，如钙、磷、钾等，具有降血脂和美容养颜的功效。 1、降低血脂 椰汁中含有丰富的不饱和脂肪酸以及氨基酸，这两种物质可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，从而起到降低血脂的作用。 2、美容养颜 同时椰汁中还含有丰富的维C、维E等成分，可以起到抗氧化的作用，预防皮肤衰老，从而达到美容养颜的效果。 以上就是饮食指南栏目下与椰汁有关，关于“椰汁的作用和功能主治”相关内容，希望能够帮助到您！

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