火龙果_作用_营养价值_制作方法

文章导读

火龙果是我们平时经常能吃到的水果，它的营养价值特别的丰富含有大量的维生素，而且经常食用还有很好的去火的功效

但是平时我们吃火龙果都是直接食用，往往有很多人时间久了就不喜欢吃了，其实火龙果的吃法也是多种多样的，能够满足不同的人对食物的要求，下面一起了解下火龙果的做法有哪些。

火龙果的做法有哪些

脆炸火龙果地做法

配料:

火龙果1个.花生油500克(实耗油50克)

盐5克,四川治疗癫痫哪家医院好面粉50克,生粉80克,泡打粉3克

清水适量。

操作:

1、火龙果去壳起肉，切厚片。

2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。

3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

橘子火龙果果酱地做法

[原料/调料]

橘子 350公克 .火龙果 250公克 . 麦芽糖 150公克 . 细砂糖 100公克 . 柠檬 1个.水 适量 . 盐 适量

[制作流程]

1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容治疗癫痫有那些药物易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

2. 用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。

3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即北京哪家医院治疗癫痫好呢可

贵妃蚌炒火龙果

原材料：

贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克调味料：盐3克、鸡精2克

做法：

1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；

2、火龙果剥去壳取肉

切成块，果壳洗净留用;

3、炒锅上火，油烧热，放入腌过地贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。

特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

凉拌山药火龙果

原材料：

山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙

做法：

1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中氽烫后，捞出沥水备用;

2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用:

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

特别提示：炸地时间不宜过长，油温也不宜过高。

火龙果酸奶汁

原材料：

火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

做法：

1、火龙果切小块后去皮待用；

2、柠檬去皮后榨成汁；

3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

上面就是对火龙果的做法有哪些的介绍， 通过了解之后我们知道火龙果的吃法是多种多样的，我们可以按照自己的喜好和口味在家里进行制作，这样不经能保证食材的新鲜，还能让我们的饮食变得更加的丰富

但是值得注意的是火龙果属于凉性食物

拉肚子的朋友尽量不要食用火龙果。

火龙果海鲜沙拉

原材料：

火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。

做法：

1、火龙果一切为二，将肉用小挖勺挖成通辽癫痫病专业医院圆球状，壳备用，西芹切小丁在沸水中氽熟。

2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶，然成都哪家医院治疗癫痫后用盐、鸡精调味。

3、将拌好地东东装入挖空地火龙果壳中，漂亮又美味地火龙果虾仁色拉就完成了。