而且在脂肪肝患者在饮食上选择食用茄子得，而并且每天坚持一定量得运动得，而这有利于疾病的治疗得。 　　而且在茄子纤维中所含得抑角苷得，而是具有降低胆固醇得功效得。而且在巴西科学家用肥胖兔子作试验得，而且在结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%左右的。而且在茄子性味苦寒得，而是有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、而且在祛风通络和止血等功效，而是可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、皲裂、口腔糜烂等。而且在茄子里面所含有得维生素、脂肪、蛋白质等营养物质非常丰富，而且在是特别是茄子富含维生素p得，而且在100克紫茄中的含量高达720毫克以上得，而是不仅在蔬菜中出类拔萃，而是就是一般水果也望尘莫及。而且在维生素p能增强人体细胞间的黏着力，而是改善微细血管脆性，而且在防止小血管出血。 　　而且在此，而经常食用茄子会对脂肪肝病情起到一定得预防、治疗作用得。

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