孟非开店刺激传统老板： 重庆小面紧急开启2.0模式！孟非童鞋的跨界，一下子让“重庆小面”这个地摊品类变得时尚起来。在重庆，经营小面的商家们也...

[厨政]七大招管好“二手厨房”白纸作画，画啥是啥。厨师长们接手二手厨房，往往比筹建新厨房还费力。为此沈阳威尼斯水上乐园大酒店行政总厨杨明...

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[经营]酒店不败竞争策略 2三、实施营销策略 前面谈到的树立餐饮品牌、优质的创新菜品、特色的就餐环境和细致入微的餐饮服务工作都是企业生存之本...

老炮儿手册 回头客是这样练成的“回头客”，不仅是餐厅利润的长期贡献者，也是餐厅口碑的有效传播者，对于餐厅的重要程度不言而喻。培养自己的...

刘广伟：新平台力顶海外百万中餐人说起海外中餐，值得我们骄傲的是，200年的历史，发展了30万家门店，遍布世界各个角落，完成了中餐在世界“普及...

江苏射阳举办丹顶鹤文化艺术节射阳丹顶鹤文化艺术节２０日在江苏省射阳县开幕。据了解，以丹顶鹤为主题的文化艺术节将共举办１０项以鹤冠名的活...

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2017很受瞩目青年烹饪艺术家---覃欣 获奖理由2009 年，他在柳州开了*一家情星龙虾馆。为了把这家店做好，他不断学习，广采各家之长为己用，做出了自...

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九毛九：儿童套餐超值上市！上周儿童套餐盲订文发出来后感受到了大家如火山一样的热情同时在留言区收到了很多暖心的小故事比如：我家3岁毛娃每次...

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